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技術(shù)支持

玉米片生產(chǎn)線工藝流程介紹
更新時間:2013-07-12   點(diǎn)擊次數(shù):5138次
   玉米片生產(chǎn)線工藝流程介紹
  隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的時間觀念更加強(qiáng)烈,早餐的營養(yǎng)與便捷更被人們所重視,用牛奶泡一杯玉米片做為早餐日益成為人們的健康食品。通過研究發(fā)達(dá)國家的生活習(xí)慣和國人早餐發(fā)展方向后,開發(fā)了這一產(chǎn)品。其各項技術(shù)均達(dá)到歐洲同類水平。速食玉米片生產(chǎn)線從原料配制到成品產(chǎn)出一次完成,自動化程度很高,且不破壞產(chǎn)品內(nèi)部營養(yǎng)成分,食后留有余香,浸泡后的產(chǎn)品具有香柔的特點(diǎn)。玉米片是一種脆性食品,是以谷物為基本原料,所以玉米片生產(chǎn)線通過加工而成顆粒形、薄片形或動物造型的營養(yǎng)方便食品。
  工藝流程:原料配制拌粉→擠壓熟化切成小球→冷卻→風(fēng)送→壓片→風(fēng)送→干燥→提升→鹽炒→篩鹽→滾筒→噴糖→烘烤→(包裝)設(shè)備配置:拌粉機(jī)→上料器→膨化機(jī)→冷卻機(jī)→風(fēng)送機(jī)→壓片機(jī)→風(fēng)送機(jī)→三層烤箱→提升機(jī)→鹽炒機(jī)→震動篩→提升機(jī)→滾筒→噴糖機(jī)→大烤箱→(包裝)
  玉米片生產(chǎn)線設(shè)備配置:拌粉機(jī);上料機(jī);膨化機(jī);風(fēng)送機(jī);多層烤箱;提升機(jī);噴油機(jī);滾筒;(包裝機(jī))
  玉米片休閑小食品,是一種脆性食品,口感滑潤,谷物味香濃。早餐谷物食品是由一種特殊結(jié)構(gòu)的擠出機(jī)加工而成,與傳統(tǒng)法相比在產(chǎn)量、品質(zhì)、原料適應(yīng)性方面又提高一步,使維生素和礦物質(zhì)等微量元素的強(qiáng)化成為可能。玉米片生產(chǎn)線具有可選機(jī)型多、設(shè)備配置靈活、原料范圍廣泛、產(chǎn)品種類多、操作簡單等特點(diǎn)。通過變換不同模具和改變生產(chǎn)工藝可生產(chǎn)市場上流行的各種膨化食品,適合于各類食品廠家。

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