休閑食品鍋巴生產線
休閑食品鍋巴生產線采用的膨化擠壓技術,通過變換模具和改變生產工藝,使操作人員更易,更好的生產出市場上流行的麥燒,夾心米果,夾心米餅等各類小食品以滿足市場的需求。
休閑食品鍋巴生產線膨化鍋巴生產線操作簡單,易學易懂,是從事鍋巴生產廠家理想的選擇,該生產線通過原料混合、擠壓膨化成型、油炸甩油、調味、包裝、更換模具和選擇合適的生產工藝可生產各類油炸類膨化食品,譬如鍋巴、薯條、妙脆角、小魚酥、披薩卷、酥京果、三角片等產品,因其口感酥脆、油而不膩、食后留有余香、促進腸道消化之特點,使廣大消費者茶余飯后的食品。
休閑食品鍋巴生產線
從右至左:拌粉機→雙螺桿主機→夾餡機→多功能整形機→大提升機→三層電烤箱→自動調味線
鍋巴生產線工藝組成:
1、拌粉機:將主料(玉米粉、米粉等)單獨或者添加添加劑,混合一定量的水分充分混合均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨化機:通過擠壓膨化生產出長條狀的鍋巴片,更換模具可以寬窄厚薄不等的鍋巴,混合的原料在高溫高壓環(huán)境及雙螺桿的擠壓情況下,原材料中的淀粉結構發(fā)生變化,變成容易吸收的營養(yǎng)成分,通過模具擠出,通過調節(jié)旋切電機的轉速,直到調速大小長短滿足客戶要求的顆粒。具體顆粒大小與形狀通過更換模具得到。雙螺桿膨化機采用的變頻調速技術,更節(jié)能,速度控制更精確,電機運行中電流、轉速都可以通過變頻器面板直接看到,確保設備安全。
3、整形切斷機:將膨化機出來的長條狀半成品切斷、印花。
4、自動油炸鍋:有燒煤炸鍋和電炸鍋兩種,可根據具體情況選擇性購買。
5、調味線:有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調味線,油炸后在筒內噴灑香精料。
6、包裝機:立式包裝機或者組合式電腦乘涼包裝機,可選擇性包裝不同袋裝。